3일 단식의 장점과 수행 방법

 

I fast for greater physical and mental efficiency.
나는 보다 나은 몸과 정신을 얻기 위해 단식한다.
- 플라톤 -

 

3일 단식은 말 그대로 3일간 아무런 음식을 먹지 않는 것을 말한다.

아주 나쁜 말처럼 들리지만, 놀랍게도 3일 단식은 어마어마한 건강상의 이점이 있다. 3일 단식은 현대의 올바르지 못한 생활습관에 지친 우리 몸에 휴가를 주는 것과 같다. 3일 단식 과정에서, 우리 몸은 놀라운 작용을 거치면서 우리에게 어마어마한 장점들을 안겨준다.  

3일 단식의 장점은 다음과 같다.

- 뇌세포의 재성장: 단식 중 모든 뇌세포가 재성장 하는 것은 아니지만, hippocampus를 포함한 뇌의 줄기세포는 3일 단식을 통해 재성장 한다. Hippocampus는 뇌에서 기억을 담당하는 부분인데, 이 부분이 재성장하므로 3일 단식은 기억력을 높힌다는 장점이 있는 것이다.

- 미토콘드리아 증진: 미토콘도리아는 우리 몸의 에너지 공장 같은 존재다. 단식 중 미토콘드리아의 성능은 급격히 올라간다. 따라서 단식이 지속되면 지속될수록, 역설적이지만 우리 몸의 에너지가 급격히 올라가는 것을 경험할 수 있을 것이다.

- 자가포식: 우리 몸은 단식 중 우리 몸 안에 남은 손상된 단백질, 미생물, 그리고 미토콘드리아를 파괴하고, 그 부산물로 새로운 세포를 만드는 작용을 거친다. 이 놀라운 재활용 프로세스는 오직 단식을 할 때만 일어난다.

- 줄기세포 생산의 향상: 줄기세포는 목적이 없는 세포로, 생성이 되긴 했지만 아직 특정한세포로써 역할이 정해지지 않은 세포를 말한다. 나이가 들수록, 줄기세포의 생산 능력은 점점 떨어지는데, 단식을 통해 줄기세포 생산 능력을 향상시킬 수 있다.

- 염증의 감소: 3일 단식은 염증의 궁극적인 원인을 치유하는 방법이자, 가장 안전하게 염증을 줄일 수 있는 방법이다. 모든 자가면역 질환은 염증을 수반한다. 따라서 몸에 자가면역 반응으로 고통받는 사람은 3일 단식을 하면 큰 도움을 얻을 수 있다.

- 종양의 성장 방해: 단식 중 우리 몸은 케톤체를 에너지로 활용하는데, 종양은 케톤을 에너지로 활용하지 못하고 오직 포도당만을 에너지로 활용한다. 그래서 단식은 암을 예방하는 데에 탁월한 효과를 보인다.

- 세포의 스트레스 감소: 단식 중 우리의 부신은 혈당의 증감에서 오는 스트레스로부터 자유로워진다. 이는 부신을 휴식할 수 있게 하여 부신이 스트레스에 보다 더 잘 대응할 수 있도록 만들어준다.

 

그렇다면 위와 같은 장점들을 갖는 3일 단식은 어떻게 수행해야 할까?

- 천천히 하라: 살면서 단식을 해본적이 없다면, 처음부터 바로 3일 단식을 수행하는 것은 아마 어려울 것이다. 먼저 간헐적 단식, 1일 단식과 같은 짧은 기간의 단식을 수행해, 몸이 단식에 적응하도록 한 후 3일 단식을 수행하라.

- 천천히 먹어라: 3일 단식을 포함한 모든 단식을 마치고 나서, 바로 어마어마한 양의 음식을 섭취하는 것은 금물이다. 이는 우리 몸의 소화체계에 큰 충격을 주기 때문이다. 단식을 마치고 나서는 가벼운 식사를 하고, 1~2시간이 지난 후 먹고 싶은 음식을 마음껏 먹어라.

- 전해질과 미네랄 섭취: 단식 과정이 너무 힘들다고 느껴지는가? 이때 우리 몸에 필요한 것은 바로 전해질과 미네랄이다. 이럴 때 가장 좋은 것은 전해질과 미네랄이 풍부한, 가공소금이 아닌 천연소금, 즉 히말라야 핑크솔트나 천일염 같은, 진짜 소금을 조금 섭취하는 것이다. 이는 단식을 아주 쉽게 만들어 줄 것이다.

- 녹차: 단식 중 녹차를 섭취하는 것은 단식 과정에서 우리가 얻을 수 있는 이점인 자가포식 작용, 항산화작용 증진 등을 보다 효율적으로 만들어준다. 녹차는 칼로리가 없어 단식을 방해하지 않으며, 단식의 이점을 극대화 하는 데에 도움을 준다.

모두가 올바른 건강상식을 깨닫고, 더 나은 삶을 살기를 기도합니다.

 

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